Salam 3 Ramadhan 1433H
Alhamdulillah, memasuki hari kedua berpuasa, sy masih berkesempatan untuk menyediakan juadah kegemaran suami. Tidak lain dan tidak bukan, antara menu wajib berbuka puasa adalah Puding Gula Hangus / Puding Caramel. Sy pernah buat dahulu, boleh lihat di sini. Tetapi, rupanya kurang cantik. Alhamdulillah, kali ini rupanya semakin cantik dengan resepi yang diolah sedikit.
Check it out!
Gula Hangus
4 sudu besar gula
Sedikit air
Puding
3 biji telur
1 tin susu cair
2 sudu besar tepung jagung
1/2 cawan gula
2 sudu kecil esen vanila
Cara-caranya :
1. Panaskan pengukus.
2. Sediakan gula hangus dalam loyang (cairkan gula & tambah sedikit air di atas api kecil).
3. Blend telur sehingga kembang.
4. Masukkan susu cair & blend lagi.
5. Masukkan tepung jagung, esen vanila & blend lagi (jangan terlalu lama).
6. Tuang adunan dalam loyang.
7. Kukus selama 30-40 minit.
Sedia untuk dihidang!
Alhamdulillah, rasanya memang enak (",)
No comments:
Post a Comment